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绿色成主题,酒店一次性用品产业升级求突破

 (一)各方努力,与时间赛跑,改变行业现状

 
    关于中国酒店日用品行业如何突破困境,重庆罗来雅酒店用品有限公司总经理周维俊从政府协会、企业以及媒体三方面提出了建议。他认为在取缔酒店一次性用品的市场环境下,酒店日用品产业绿色化升级势在必行。但如何升级,避免在升级过程中,不被国家一刀切,我们就要跟时间赛跑,发挥各方的智慧,改变行业现状。
 
    1、政府和协会设立门槛、规范市场
 
    第一、建议用市场化手段引导和规范
 
    改变市场对扬州产品低价低质的看法,需要政府、协会按照国家标准对企业进行市场监督,在良性竞
 
    争的情况下发挥企业的实力。
第二、鼓励开发绿色新材料、新工艺
 
    市场上已经有了很多符合国家绿色标准的新材料,比如石头纸、帮助塑料实现降解的添加剂以及可以直接降解的淀粉基材料等等,这些材料已经被大型的酒店日用品企业投入使用。
 
    第三、制定新材料绿色认证标准,扶持升级中的企业
 
    为了使市场更加规范化,相关部门可以对新材料进行认证,制定一套绿色产业标准,同时为符合此标准的企业颁发认证标志。树立该标示的权威性,使其产生经济效益,从而拉动酒店日用品行业的转型升级。
 
    此外,政府对符合产品升级政策的企业做适当的扶持至关重要。在条件允许的情况下扶持企业,不仅促进企业发展,也能促进整个行业的健康发展。
 
    2、与媒体广泛合作
 
    互联网时代也是媒体信息爆炸的时代,媒体的报道必不可少。(扬州)杭集镇产业升级正面形象的宣传,应该与媒体积极合作,利用媒体定期向政府及各主管部门汇报产业升级的情况。
 
    3、大企业带动中小企业走绿色化道路
 
    大企业的技术、设备等各个方面实力雄厚,面对市场对绿色产品的强烈需求,大型企业开发出的绿色产品,势必会带来行业巨大的商业价值。而这些商业价值又必将吸引很多中小企业参与进来,这就使得绿色产品这个盘子越做越大。
 
    在绿色化道路上,周维俊提醒我们有两点需要注意:
 
    第一、对于绿色化产品的创新,企业要有合作共赢的精神,尽可能让行业共享新工艺、新技术,这样可以加速推进整个行业的绿色化升级。
 
    第二、中小企业要走低成本创新之路,千万不能走低成本之路。
 
    所谓低成本创新,是在原有工艺基础上的再创新,属于国家专利里实用新型专利。中小企业由于自身实力,没有能力做真正的发明创造,可以理解,但千万不要直接“拿来主义”。
 
    所谓低成本,就是纯粹为了降低成本,这样势必影响产品质量和产品服务,越做越差,发展之路也会越走越窄。
 
    (二)关键在于商业模式的突破
 
    2003年,当时酒店用品在出口方面做得很少,苏豪刚刚开始就看到了外贸市场的美好前景,在外贸道路上从开始的一无所有,做到了到现在的三个多亿营业额。2006年,苏豪成了扬州酒店用品企业中最大的外贸公司,并且是国内最大的酒店日用品企业之一,罗爱军认为这一切都归因于苏豪正确的市场定位对和成功的商业模式。
 
    2011年,苏豪集团决定走向国内市场。这时候该以什么市场来定位,什么模式来发展,苏豪的领导们在不断地努力着。
 
    “今天我们谈到的产品升级换代的问题,正是苏豪走向国内市场迫切关注的问题,产品的升级换代是一个方面,我认为最根本的是商业模式的问题”,在产业升级的问题上,罗爱军重点提出了商业模式,并且高度肯定了两面针的成功模式。
罗爱军介绍说两面针是集品牌、渠道、定价以及产品优势于一身,这种低价品牌、多渠道的商业模式成就了两面针“一支牙刷撬动五千个亿”的辉煌业绩。

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