纽约酒店凑合用较少的员工

3:00 PM美国东部时间10月31日。 2012年 - 在纽约的很多酒店在过去的几年里一直在做用较少的员工，桑迪破坏该地区，并迅速改变了数以百万计的人的生命。

许多酒店工作人员，但是，作出了牺牲，没有他们的家人住在自己的酒店让客人有尽可能无缝的体验 - 不管天气条件恶化。

确保客人将仍然得到一流的服务为1000美元，一，晚上，和，高达四季酒店在周日和周一晚上已经把高达大约25％的员工为Sandy的风和雨的后裔在大苹果公司说，酒店发言人凡尼Cailor。

在东方曼哈顿中城的本杰明，在某些情况下，员工装入客房 - 五六的房间 - 确保酒店的顺利运行，周日和周一，总经理安德鲁Labetti告诉我的。

“每个人都一起工作，我有粮食订单和校车表的经理，”他说。

曼哈顿的第三大酒店 - 新近装修的纽约喜来登酒店 - 拥有超过100间客房，酒店的工作人员占用，启菲舍尔，酒店的主管告诉我的销售和市场营销。

“其中大部分是双人房，”菲舍尔说。

有员工花费多晚，有必要保持1,879间客房的酒店工程，家政和烹饪服务部门的尽可能顺利地运行在一个不确定的时间，他说。 “我们不得不采取轮班的人开启和关闭，”他说。

酒店仍然有，缩减一些服务。例如，喜来登在周日晚上封闭的房间服务，从午夜到凌晨6时，无论是烹饪和服务的工作人员可以得到一些休息，他说。

“所有的客人都非常欣赏，很理解他们感谢我们，特别是那些背井离乡，”菲舍尔说。

家政服务有限

大多数的酒店都告诉客户，预期减少家务，因为它已经无法维持一个完整的清洁用更少的管家安排。

在阿福尼亚曼哈顿酒店一次性用品，例如，电台主持人拉尔夫阿韦尔萨的纽约站WPLJ电台说，他接到通知，在他的房间里。客人们被要求告诉他们的管家或到前台跳到房间打扫，如果他们不感兴趣的服务。

在伦敦的高档酒店，销售和市场营销的副总裁珍妮弗卢特考斯基说，管理在执行基本​​任务。

“80％的销售团队检查到这家酒店在周日和还没有离开，”她说。 “我们的利润优化的导演是清理餐厅托盘，你就是球场。你做的最好的，你可以。客人已经很了解。”

为什么酒店一直在努力减少他们的家政服务，家政人员的缺乏是不是唯一的原因，她说。

“如果没有电源的亚麻服务，有没有办法清洁的床单和补充，”她说。 “因此，任何在城市接受额外预订的酒店，考虑到他们的供应。”

今天开始上升的人员编制水平

在她的酒店纷纷拿起人员水平的今天，她说。

四季还报告了更高水平的工作人员。

“地下开始提供服务，我们的员工能够得到上下班，”四季“Cailor说。 “谁仍然无法进入自己的家园，因为飓风桑迪，和我们一起住，但已减少员工的数量和我们一起住。”
 

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